紫幽阁 > 都市言情 > 美食供应商 > 第一千七百一十五章 兰博基尼鸡

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  苏若燕端来的托盘里装着一个深棕色的汤盅,汤盅很深,大约有竖着的手掌那么深。
深棕色的汤盅盖的严严实实的,别说热气了,就是香气都一丝没有露出来。
苏若燕收起托盘,轻轻把汤盅推到宗默的面前,然后说道:“宗老板您的红枣乌鸡汤来了,请慢用。”
这话一出,店里的食客都伸长了脖子看了过来。
要知道这可是这次活动的最终得胜冠军。
看着面前深棕色的汤盅,宗默不是扭捏的人,直接伸手捏住汤盅的尔盖。
瞬间一股白气从汤盅当中窜出,因为袁州小店特性的原因其他人是闻不到香味的。
只有宗默可以,是以大家看着瞬间微眯着眼睛的宗默,一下子就羡慕了起来。
店内的食客和门外排队的食客自然是羡慕的,但还能克制,毕竟他们一会能喝到。
但那些今天没排到也舍不得走的人就难受了,只能扒在门口小心翼翼的往里看。
“啧啧,只是掀盖子而已,不用这么夸张吧,前面的别挡道,后面的看不见了。”
“我也想闻闻,看样子就很香啊。”
“就是就是,不知道这头名的汤会是什么滋味?”
“好香好香,好想尝尝。”
“废话站在这里的谁不想,但是我们没有排到位置。”
这话一出围在门口舍不得走的食客们纷纷叹了口气,也不知道其中的一个小伙子在门外为什么会闻到香味,或许是产生幻觉了。
目前为止,就袁州知道,能够无视系统黑科技的唯有一兽——乌兽!
其实在其余饭店,是根本不可能见到这种,吃不到东西,还在门口扒着看,但在厨神小店就太正常了,因为很多人都这样做。
很多时候,事情正不正常,不是看事情本身,而是看做这件事的人多不多。很快门口看热闹的食客视线又再次被宗默吸引了。
因为宗默伸手把汤端近了点。
惊鸿一瞥之间,众人看见那深棕色汤盅中的汤色清亮,油亮鲜红的枣子浮在汤面上。
众人只觉得有点奇怪,这鸡汤怎么如此清亮,上面连个油花都没有,但是就在鸡汤面前的宗默却感受颇深。
浓香的鸡汤香味随着刚刚揭开盖子后直冲入鼻尖,随着拉近的汤盅还有淡淡的红枣香味紧随其后。
“真是鲜美。”宗默感慨了一句,顺手扒拉了一下自己的头发,小心的把它弄到后面,怕遮挡自己的视线。
做完这些宗默才低头往汤盅里看去。
深棕色的汤盅细看才看出是上好的紫砂做的,细腻的紫砂烧过后细看才发现它其实呈现的是漂亮的红泥棕色。
“这个紫砂还真不错。”作为古董店老板,宗默还是懂一些紫砂的。
毕竟有些古董就是紫砂做的。
“其它餐厅,如果不做了,锅碗瓢盆还是个累赘,运气好才能找到下家接手,运气不好卖二手都费劲,但袁老板不做了,锅碗瓢盆……嗯反正我的店是吃不下来的。”宗默默默的计算了一下身家。
不想这些没用的,宗默第一眼看到汤盅,接着才是里面的汤汁,就像门外围着的食客们看见的那样,汤色清亮,能清晰一眼见底。
“咦?”就是这一眼见底的汤汁让宗默忍不住惊讶的挑起眉毛。
因为汤底卧着几块漆黑的甚至泛着金属颜色的鸡肉,肉味隐隐透出,带着勾人的香味。
“这不是乌****?”宗默惊讶的抬头问道。
“是乌鸡。”袁州肯定的声音透过口罩传出。
“但不是普通的乌**。”宗默用筷子伸进汤里翻看了下,肯定的说道。
这次袁州没说话,只是点了点头就继续做菜了。
“这当然不是普通的乌鸡,是堪比兰博基尼的鸡。”袁州心里暗自吐槽了一句,当他从系统来得知这鸡来历后,惯例的吐槽了一句人不如鸡。
其实和系统呆久了,你会慢慢的发现,不止是不如鸡,你还不如猪,不如牛,不如鸭,甚至不如小龙虾……
这时候店内的其他食客也都拿到了自己的那份红枣乌鸡汤,惊讶的声音此起彼伏。
“这个鸡肉好黑。”
“对啊,怎么会这么黑?”
“就是乌鸡好像也只是肉黑,骨头是正常的颜色吧。”
“宗老板不知道这是什么乌鸡,看起来好像不是我们常见的乌鸡?”问话的是那位斯文的眼镜男。
“不巧,我还真认识这鸡。”宗默也没卖关子,直接开口道。
但是在说话前,宗默小心的拿起筷子,一口舔干净上面残留的鸡汤,满足的叹息一口才再次开口。
这不奇怪,在袁州小店吃饭的食客向来讲究光盘行动,所以这勺子筷子上的汤汁自然也是不会放过的。
“这鸡我没猜错的话应该是西马尼乌鸡。”宗默道。
“西马尼乌鸡?听起来不是咱们国内的。”斯文的眼镜男道。
“确实不是咱们国内的。”宗默点头,接着道:“这是印度尼西亚的印尼爪哇地区,是一种现代鸡种。”
“那还挺远的。”斯文的眼镜男道。
“何止是远,这鸡还贵。”宗默肯定的说道。
“这西马尼乌鸡之所以会长成这样是因为它们的祖先在800年前出现的遗传物质突变,这种突变导致它们纤维色素增生,因而促进了黑色素细胞的增殖,这才让这鸡从外面的羽毛到鸡肉、鸡骨、鸡舌头、鸡冠都呈现漂亮的乌黑色。”
“当然,这鸡的血液不是黑色,而是深红色,还有它的蛋也不是黑的,是米白色的,这鸡全身上下也就只有这两个地方不是黑的了。”宗默摊手道。
“难怪这肉都看起来这么黑。”在坐的食客和门外围着的食客都纷纷点头。
只有宗默瞅着袁州端菜的功夫再次开口道:“请问袁老板这是不是西马尼乌鸡?”
袁州点头,道:“是经过特殊培育的西马尼可食用乌鸡。”
“果然是这种鸡。”宗默点头然后冲袁州比划了一个大拇指道:“袁老板果然豪爽,用这个鸡炖汤一忠四百五,现在打折才二百二十五,果然是推广活动,这是下了血本了。”
袁州还没开口,一旁的食客倒是好奇的看向宗默,脸上写满了想听的表情。
看到这样的大家,宗默自然当仁不让的开口道:“此鸡本来就不是食用鸡,毕竟这鸡的鸡崽子就要卖两百美元,要是培育长大了更是不得了,市场价都是两千五百美元。”
“嘶~”
食客们听见这价格忍不住纷纷吸了口气冷气。
至于是不是食用鸡,食客们一点的不关注,袁老板都说了,是经过特殊培育,肯定是最适合的。
“这鸡在印尼那里被当做象征能给人带来好运的意思,所以这种鸡被当做宠物鸡饲养,并没有人吃它。”宗默道。
“因为这鸡的培育难度极大,而且培育完成后极为漂亮,按照品相不同,甚至曾经有一只被拍卖的西马尼乌鸡被卖到了九十万美元的天际,所以它也被称之为兰博基尼鸡。”宗默说这话的时候一直盯着袁州。
毕竟这样的鸡用来炖汤,这感觉就和把那镇宅风水红龙鱼、金龙鱼炖汤了是一个概念。
那就是心疼的概念。
“所以说别人金尊玉贵养着的好运鸡到了咱们这里又上了餐桌。”斯文的西装男总结性的说道。
最后补充道:“嗯还是改良品种,因为直接吃味道不好。”
……
Ps:说句实话,写这章的时候菜猫点了一碗鸡汤来喝……别问,问就是没胖!
另外,狠重要,菜猫打滚卖萌求个全订!谢谢!..

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